福岡県が誇る八女茶

2024年04月25日

福岡県は八女茶で有名なお茶の産地。特に玉露は日本有数の産地です。

　先日、県議会農林水産委員会の視察でJA八女を視察。八女茶の入札会で実際行われているお茶の品定めを模擬で実演したり「茶取引センター」で行われている入札会の視察も行いました。

　お茶インストラクターでもあるJA職員さんから呈茶も披露されましたが、本当に美味しく、お茶は淹れ方次第ですね。学びたいと思いました。

　ただ、急須でお茶を淹れることは、残念ながら少なくなっており、そのことが八女茶の生産量の減少にもつながっています。

　まさに新茶の季節、ぜひ地元福岡県が誇る八女茶の新茶を、下の淹れ方を見ながら飲んでみてはいかがでしょうか

▼日本茶の淹れ方

▼八女伝統本玉露HP

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